Все рецепты,  Салаты

Вкусный салат с кальмарами и грибами за 20 минут

Вкусный салат с кальмарами и грибами по данному рецепту можно приготовить как на праздничный стол, так и без особого повода. Ингредиенты потребуются самые доступные, которые практически всегда есть под рукой. Салат отличается необычным вкусом, к тому же, не очень питательный. В общем, рекомендую повторить этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 300 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 300 г.
  • Ананасы консервированные – 200 г.
  • Яйцо куриное (вареное) – 4 шт.
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Кари – ¼ ч. л.
  • Перец черный молотый – ¼ ч. л.
  • Соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  • Кальмары необходимо тщательно промыть, а затем отварить в подсоленной воде (подробное описание здесь). Готовые моллюски нарезаем соломкой.
vkusnyj-salat-s-kalmarami-i-gribami
  • Куриное яйцо также следует заранее отварить и остудить, а затем нарезать крупными дольками.
  • Грибы лучше использовать лесные, так как с ними будет еще вкуснее (но у меня сегодня шампиньоны). Нарезаем их тонкими слайсами, и обжариваем на подсолнечном масле до готовности, солим по вкусу.
  • Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Ананасы нарезаем кубиками.
  • В глубокой миске соединяем майонез и молотые специи, и хорошо перемешиваем ложкой. Затем добавляем кальмары, болгарский перец, грибы, ананасы и яйцо. В последнюю очередь в салат отправляем сыр, натертый на крупной терке, и все аккуратно перемешиваем.

Совет: заправлять этот салат лучше перед самой подачей, и, соответственно, соус можно приготовить в отдельной емкости.

Вкусный салат с кальмарами и грибами готов!

vkusnyj-salat-s-kalmarami
Вкусный салат с кальмарами и грибами за 20 минут

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *