Салат с ананасом и курицей под необычным соусом

Салат с ананасом и курицей достаточно распространенное блюдо на праздничном столе. Существует очень много рецептов его приготовления. Сегодня поделюсь с Вами невероятно вкусным вариантом салата, который я обязательно приготовлю на Новый Год. Изюминкой этой закуски является соус, который обладает необычным вкусом.

В общем, этот салат с курицей и ананасом очень-очень вкусный. Да и готовится он достаточно быстро и просто. Советую повторить этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (отварное) — 150 г.
  • Капуста пекинская — 100 г.
  • Болгарский перец — 100 г.
  • Ананасы — 200 г.
  • Кукуруза консервированная — 100 г.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Кари — 1/4 ч. л.
  • Перец черный молотый — 1/4 ч. л.

Пошаговый рецепт:

Подготовим все ингредиенты.

Куриное филе необходимо заранее отварить в подсоленной воде и остудить. Нарезаем мясо мелкими кубиками или соломкой.

Пекинскую капусту (мягкие листья) нарезаем средними кубиками, примерно 2*2 см.

Совет: можно использовать и белокочанную капусту, но ее следует мелко нашинковать, и хорошо обмять руками.

salat-kurica-ananas

Болгарский перец чистим и моем, а затем нарезаем мелкой соломкой.

Ананасы будем использовать консервированные. Нарезаем их средними кубиками, размером, примерно, 1,5*1,5 см.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

В глубокой миске соединяем майонез, кари и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем ложкой. Наш соус готов!

В начале в соус добавляем кукурузу, перемешиваем ложкой, а затем и остальные ингредиенты. В последнюю очередь отправляем тертый сыр, а потом вновь все хорошо перемешиваем.

Даем салату настояться 2-3 часа в холодильнике, чтобы все ингредиенты пропитались нашим соусом.

Вкусный, аппетитный салат с ананасом и курицей под необычным соусом можно подавать к столу!

salat-s-ananasom
Салат с ананасом и курицей под необычным соусом

Приятного аппетита!

Оцените статью
КАЗАНОК.ру
Добавить комментарий