Салат с ананасом и курицей «Нежность»

Салат с ананасом и курицей «Нежность» отличается очень изысканным вкусом. А грецкий орех, который входит в состав этого праздничного блюда, придает ему «изюминку». Готовится этот слоеный салат достаточно быстро и просто, а часть ингредиентов можно приготовить и накануне. Делюсь пошаговым рецептом его приготовления.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 450 г.
  • Ананасы консервированные — 300 г.
  • Сыр твердый — 200 г.
  • Грецкий орех — 150 г.
  • Кукуруза консервированная — 1 банка.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез — около 300 мл.
  • Соль по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Подготовим ингредиенты для нашего салата.
  • Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде, остудить, а затем мелко нарезать.
  • Куриное яйцо отвариваем вкрутую, а затем натираем на крупной терке.
salat-s-ananasom-i-kuricej-recept
  • Грецкий орех (очищенный) необходимо промыть в холодной воде, а затем немного обжарить на сухой сковороде, примерно 1-2 минуты. Далее его мелко нарезаем.
  • 100 г. твердого сыра натираем на крупной терке, а оставшиеся 100 г. натираем уже на мелкой.
Приступим к формированию салата.

Для удобства будем использовать разъемную форму для выпечки. Ставим ее на плоскую тарелку (механизм должен быть закрыт).

  • Первый слой: 1/2 часть куриного филе смешиваем с 3 ст. л. майонеза, немного посолить. По желанию можно добавить зубчик чеснока (через пресс).

Совет: для смазывания салата лучше использовать легкий майонез.

  • Второй слой: консервированные ананасы нарезать небольшими кусочками, а затем смазываем их майонезом.
  • Третий слой: сыр, натертый на крупной терке; его также немного смазываем майонезом.
  • Четвертый слой: мелко порубленный грецкий орех.
  • Пятый слой: оставшаяся часть куриного филе, смешанного с майонезом. Можно немного посолить.
  • Шестой слой: консервированная кукуруза, далее смазываем ее майонезом.
  • Седьмой слой: куриное яйцо, натертое на крупной терке.
  • Финишный слой: сыр, натертый на мелкой терке.
  • Слоеный салат с ананасом и курицей должен настояться в холодильнике 2-3 часа.

Очень вкусный, аппетитный салатик можно подавать к столу.

salat-s-ananasom-i-kuricej
Салат с ананасом и курицей «Нежность»

Приятного аппетита!

Оцените статью
КАЗАНОК.ру
Добавить комментарий