Молочный коктейль – это отличный перекус в течение дня. Для вкусного наполнения этого восхитительного напитка прекрасно подходит многие ягоды, в том числе и клубника. С ней молочный коктейль получается очень ароматный, а также невероятно красивый. Предлагаю очень простой рецепт приготовления напитка. Ингредиентов и времени вам потребуется минимум.
Ингредиенты (из расчета на 2 порции):
- Молоко – 300 мл
- Клубника –100 мл (0,5 стакана)
- Творог –100 г
- Сахарный песок –1 ст. л.
- Ванилин –1/4 ч. л.
Пошаговый рецепт:
Для приготовления этого молочного коктейля в летний период мы обычно используем свежую клубнику. Но как же быть, когда сезон клубники уже прошел? В таком случае очень пригодится замороженная клубника (протертая с сахаром). Но важно помнить о том, что при этом количество сахара в молочном коктейле необходимо уменьшить, либо исключить полностью (по вашему вкусу). Приступаем…
- В чашу отправляем клубнику, сахар, творог, ванилин, молоко. По желанию вы, конечно, можете добавить пару столовых ложек мороженного (пломбир), так как оно придаст интересную нотку этому коктейлю.
- Смесь тщательно взбиваем блендером (или миксером) до образования пенки, и приобретения воздушной текстуры.
Готовый молочный коктейль с клубникой и творогом разливаем по бокалам, а по желанию также можно добавить и тертый шоколад. Наслаждаемся его восхитительным вкусом и ароматом!
Приятного аппетита!
